Costillas de cerdo laqueadas
Estas costillas de cerdo laqueadas son el plato perfecto para una cena especial. La salsa agridulce se carameliza en el horno, dándole a las costillas un sabor increíblemente sabroso.
Instrucciones
Prepara la salsa mezclando la salsa de soja, miel, ajo y jengibre en un bol.
Coloca las costillas en una fuente de horno y cubrelas generosamente con la salsa.
Cubre la fuente con papel de aluminio y deja marinar las costillas en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Precalienta el horno a 180 grados.
Retira las costillas del refrigerador, asegurándote de que estén bien cubiertas de salsa. Hornea durante 1 hora y media, o hasta que las costillas estén tiernas y glaseadas.
Notas
Puedes añadir un poco de picante a la salsa si prefieres tus costillas con un poco de calor. ¡Disfruta!
