Costillas de cerdo laqueadas

Name: Costillas de cerdo laqueadas
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 kg costillas de cerdo; 1 taza salsa de soja; 1 taza miel; 1 cucharadita ajo picado; 2 cucharadas jengibre fresco rallado

Estas costillas de cerdo laqueadas son el plato perfecto para una cena especial. La salsa agridulce se carameliza en el horno, dándole a las costillas un sabor increíblemente sabroso.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 1 30

Tiempo total: 1 45

Plato: Plato principal

Cocina: Americano

Keyword: Carne

Raciones: personas

Calorías: 530kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 kg costillas de cerdo
1 taza salsa de soja
1 taza miel
1 cucharadita ajo picado
2 cucharadas jengibre fresco rallado

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Instrucciones

Prepara la salsa mezclando la salsa de soja, miel, ajo y jengibre en un bol.
Coloca las costillas en una fuente de horno y cubrelas generosamente con la salsa.
Cubre la fuente con papel de aluminio y deja marinar las costillas en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Precalienta el horno a 180 grados.
Retira las costillas del refrigerador, asegurándote de que estén bien cubiertas de salsa. Hornea durante 1 hora y media, o hasta que las costillas estén tiernas y glaseadas.

Notas

Puedes añadir un poco de picante a la salsa si prefieres tus costillas con un poco de calor. ¡Disfruta!

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Nutrición

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