Muslos de Pollo con Salsa Barbacoa Casera

Estos muslos de pollo jugosos y sabrosos se cubren con una deliciosa salsa barbacoa casera que lleva su sabor a otro nivel.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Plato principal
Cocina: Americano
Keyword: Pollo
Raciones: 4 porciones
Calorías: 400kcal

Utensilios

  • Parrilla o horno

Ingredientes

Ingredientes para los muslos de pollo

  • 8 unidades muslos de pollo

Ingredientes para la salsa barbacoa casera

  • 1 taza ketchup
  • 1/4 taza miel
  • 1/4 taza vinagre de manzana
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita ajo en polvo
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Instrucciones

  • Para la salsa barbacoa casera, mezcla el ketchup, miel, vinagre de manzana, pimienta negra, sal y ajo en polvo en un bol. Reserva.
  • Precalienta la parrilla o el horno a 180 grados Celsius.
  • Asegúrate que los muslos de pollo estén limpios y secos. Sazónalos con sal y pimienta al gusto.
  • Coloca los muslos de pollo en la parrilla o en el horno y cocínalos durante alrededor de 30 minutos.
  • Pinta los muslos de pollo con la salsa barbacoa casera y cocínalos durante 15 minutos más.
  • Verifica que el pollo esté bien cocido antes de servir. ¡Disfruta tus muslos de pollo con salsa barbacoa casera!

Notas

La salsa barbacoa sobrante se puede guardar en la nevera por hasta una semana.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 24g | Proteina: 30g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 95mg | Sodio: 780mg | Potasio: 360mg | Azúcar: 20g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg
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