Churros con dulce de leche

Name: Churros con dulce de leche
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza agua; 1 taza harina; 1 cucharadita sal; 2 tazas aceite vegetal (para freír); 1 taza dulce de leche

Un delicioso postre español tradicional, los churros son fritos hasta que están crujientes y luego se rellenan o se sirven con dulce de leche.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Postre

Cocina: Español

Keyword: Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 340kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

1 taza agua
1 taza harina
1 cucharadita sal
2 tazas aceite vegetal para freír
1 taza dulce de leche

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Instrucciones

En una olla pequeña, hervir el agua con la sal.
Retirar del fuego y agregar la harina, mezclando hasta que se forme una masa.
Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
Calentar el aceite en una sartén grande.
Formar los churros con una manga pastelera y freírlos en el aceite hasta que estén dorados.
Servir los churros calientes con dulce de leche.

Notas

Los churros también pueden ser espolvoreados con azúcar antes de servir si se prefiere.

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Nutrición

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