Churros de Amor con Salsa de Chocolate Picante

Name: Churros de Amor con Salsa de Chocolate Picante
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza agua; 1 taza harina; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; 100 g chocolate negro; 1/2 taza nata para montar; 1 cucharadita chile en polvo

Un dulce crujiente por fuera, suave por dentro y cubierto con una salsa de chocolate picante que hará latir tu corazón. Perfecto para compartir con tus seres queridos.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Postre

Cocina: Español

Keyword: Vegetariano

Servings: porciones

Calories: 250kcal

Utensilios

Sartén profunda
Manga pastelera con boquilla estrella

Ingredientes

Churros

1 taza agua
1 taza harina
1 cucharada aceite de oliva
1 pizca sal

Salsa de Chocolate Picante

100 g chocolate negro
1/2 taza nata para montar
1 cucharadita chile en polvo

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Instrucciones

En una cacerola, hierva el agua con el aceite y la sal.
Retira del fuego y añade la harina. Mezcla bien hasta que se forme una bola de masa.
Deje que la masa se enfríe un poco. Luego coloca la masa en una manga pastelera con boquilla estrella.
Calienta aceite en una sartén profunda. Exprime la masa directamente en el aceite caliente, cortándola a la longitud deseada con unas tijeras.
Frie los churros hasta que estén dorados. Deja escurrir sobre papel de cocina.
Para la salsa, derrite el chocolate en una cacerola a fuego lento. Añade la nata y el chile en polvo. Mezcla bien hasta obtener una salsa suave.
Sirve los churros calientes con la salsa de chocolate picante.

Notas

Puedes ajustar la cantidad de chile en polvo según tu tolerancia al picante.

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Nutrición

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