Chips de batata al horno

Una alternativa saludable y sabrosa a las papas fritas tradicionales, estos chips de batata al horno son perfectos como aperitivo o como guarnición.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Americano
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 4 personas
Calorías: 152kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita sal
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200°C. Limpia las batatas y córtalas en rodajas finas.
  • Coloca las rodajas de batata en un tazón grande, agrega el aceite de oliva, la paprika y la sal. Mezcla bien para asegurarte que todas las rodajas estén cubiertas.
  • Coloca las rodajas en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornéalas durante 20 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.
  • Sirve las chips de batata calientes como aperitivo o como guarnición.

Notas

Puedes agregar otras especias o hierbas a tus chips de batata para variar el sabor. Prueba con romero, tomillo o ajo en polvo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 152kcal | Carbohidratos: 26g | Proteina: 2g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 593mg | Potasio: 438mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 16088IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 39mg | Hierro: 1mg
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