Bocaditos de jackfruit BBQ

Name: Bocaditos de jackfruit BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lata jackfruit (yaca) en agua o almíbar; 1 taza salsa BBQ (vegana); 1 cucharada aceite de oliva; 1 cebolla (pequeña, picada); 2 dientes de ajo (picados)

¡Una excelente opción vegetariana para los clásicos bocaditos BBQ! El jackfruit toma el sabor de la salsa BBQ, creando una sensación carnosa.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Americano

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: personas

Calorías: 350kcal

Ingredientes

1 lata jackfruit (yaca) en agua o almíbar
1 taza salsa BBQ vegana
1 cucharada aceite de oliva
1 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo picados

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Instrucciones

Escurrir y enjuagar el jackfruit. Retire las semillas y desmenuce los trozos más grandes con los dedos.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves.
Agregue el jackfruit desmenuzado a la sartén y cocine durante unos 5 minutos, hasta que comience a dorarse.
Agregue la salsa BBQ y revuelva bien para cubrir el jackfruit. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
Sirva los bocaditos de jackfruit BBQ caliente. ¡Disfrute!

Notas

Puede encontrar jackfruit en latas en la sección internacional de su supermercado local o en tiendas de alimentos asiáticos.

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Nutrición

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