Cerdo a la Parrilla con Glaseado de Manzana y Calabaza

Name: Cerdo a la Parrilla con Glaseado de Manzana y Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg filete de cerdo; 1 manzana; 1/2 calabaza pequeña; 1/4 taza miel; 1 tsp sal; 1 tsp pimienta negra

Este platillo combina los sabores dulces y salados para crear una comida exquisitamente equilibrada.

5 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Comida principal

Cocina: Americano

Raciones: porciones

Calorías: 534kcal

Utensilios

Parrilla

Ingredientes

1 kg filete de cerdo
1 manzana
1/2 calabaza pequeña
1/4 taza miel
1 tsp sal
1 tsp pimienta negra

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Instrucciones

Calentar la parrilla a fuego medio-alto.
Sazonar el filete de cerdo con sal y pimienta.
Poner el filete de cerdo en la parrilla y cocinar durante unos 25 minutos. Girar ocasionalmente.
Mientras tanto, cortar la manzana y la calabaza en rodajas finas. Colocar en un tazón y mezclar con miel.
Después de 25 minutos, añadir la manzana y la calabaza a la parrilla. Cocinar durante unos 15 minutos más, o hasta que estén bien doradas.
Sirve el filete de cerdo con las manzanas y la calabaza por encima. ¡Disfruta!

Notas

Puedes cambiar la miel por sirope de agave para una opción vegana.

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Nutrición

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