Bistec de Hierro Fundido con Mantequilla de Ajo

Name: Bistec de Hierro Fundido con Mantequilla de Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 unidades Bistecs de res; 2 cucharadas Mantequilla; 4 dientes Ajo; Sal; Pimienta negra

Un delicioso bistec de hierro fundido, dorado a la perfección y rematado con mantequilla derretida de ajo. Ideal para una cena especial.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Cena

Cocina: Americano

Keyword: Carne

Servings: personas

Calories: 562kcal

Utensilios

Sartén de hierro fundido

Ingredientes

2 unidades Bistecs de res
2 cucharadas Mantequilla
4 dientes Ajo
Sal
Pimienta negra

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Instrucciones

Sazona los bistecs con sal y pimienta.
Calienta la sartén de hierro fundido a fuego alto.
Añade los bistecs y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto.
Mientras se cocina el bistec, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña. Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
Una vez que los bistecs estén listos, rocíales la mantequilla de ajo por encima.

Notas

Si prefieres que tus bistecs estén más cocidos, puedes dejarlos en la sartén durante un par de minutos más. ¡Disfruta!

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Nutrición

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