Calamares a la Romana
30 min de preparación4 personas19/1/2024
Los calamares a la Romana son un clásico de la gastronomía mediterránea. ¡Aprende a prepararlos en casa y disfruta de este delicioso plato!
Instrucciones
En un bol, bate el huevo.
En otro bol, añade la harina y un poco de sal.
Pasa los aros de calamar por el huevo batido y luego por la harina.
Calienta el aceite en una sartén y cuando esté bien caliente, freír los calamares hasta que estén dorados.
Una vez dorados, retira los calamares y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve los Calamares a la Romana mientras están calientes. Disfruta de un delicioso aperitivo o plato principal.
Notas
Puedes acompañar estos Calamares a la Romana con una salsa tártara casera o con un trozo de limón.
