Brochetas de Vieiras y Limón con Romero

Name: Brochetas de Vieiras y Limón con Romero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 12 unidades vieiras (limpias); 2 unidades limones; 4 ramas de romero; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra; 1 cucharada aceite de oliva

Disfruta de estas deliciosas brochetas de vieiras y limón con romero. Un plato ligero y lleno de sabor.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 20

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Mariscos

Raciones: brochetas

Calorías: 89kcal

Utensilios

Parrilla o plancha

Ingredientes

12 unidades vieiras limpias
2 unidades limones
4 ramas de romero
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra
1 cucharada aceite de oliva

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Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego medio.
Ensarta las vieiras y rodajas de limón en las ramas de romero.
Rocía las brochetas con aceite de oliva, sal y pimienta.
Cocina las brochetas en la parrilla durante 5 minutos por cada lado.
Sirve inmediatamente las brochetas.

Notas

Si no tienes vieiras, puedes sustituir por camarones o langostinos. Si no tienes parrilla, también puedes hacerlas en una sartén antiadherente.

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Nutrición

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