Café Latte de Calabaza y Especias Casero

Una bebida caliente perfecta para el otoño, este Café Latte de Calabaza y Especias Casero te hará sentir acogedor y satisfecho en todas las mañanas frías.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Bebida
Cocina: Americano
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 2 tazas
Calorías: 146kcal

Utensilios

  • Cafetera

Ingredientes

  • 2 tazas leche
  • 2 cucharadas puré de calabaza
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1/2 cucharadita pumpkin spice (mezcla de especias)
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza café expresso o café fuerte
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Instrucciones

  • Calienta la leche, el puré de calabaza y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Revuelve hasta que esté caliente.
  • Retira del fuego y añade las especias y el extracto de vainilla.
  • Usa una batidora de inmersión o licuadora para batir la mezcla hasta obtener una consistencia espumosa.
  • Pon el café en dos tazas grandes y divide la mezcla de leche entre ambas. Puedes espolvorearlas con un poco más de especias antes de servir.

Notas

Si no tienes pumpkin spice a mano, puedes hacer tu propia mezcla con 3 partes de canela, 2 partes de jengibre, 2 partes de nuez moscada y 1 parte de clavo de olor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 146kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 6g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 12mg | Sodio: 105mg | Potasio: 374mg | Fibra: 1g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 4850IU | Vitamina C: 1.3mg | Calcio: 205mg | Hierro: 0.7mg
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