Raciones: 2 tazas
Calorías: 146kcal
Utensilios
- Cafetera
Ingredientes
- 2 tazas leche
- 2 cucharadas puré de calabaza
- 2 cucharadas azúcar
- 1/2 cucharadita pumpkin spice (mezcla de especias)
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza café expresso o café fuerte
Instrucciones
- Calienta la leche, el puré de calabaza y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Revuelve hasta que esté caliente.
- Retira del fuego y añade las especias y el extracto de vainilla.
- Usa una batidora de inmersión o licuadora para batir la mezcla hasta obtener una consistencia espumosa.
- Pon el café en dos tazas grandes y divide la mezcla de leche entre ambas. Puedes espolvorearlas con un poco más de especias antes de servir.
Notas
Si no tienes pumpkin spice a mano, puedes hacer tu propia mezcla con 3 partes de canela, 2 partes de jengibre, 2 partes de nuez moscada y 1 parte de clavo de olor.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 146kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 6g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 12mg | Sodio: 105mg | Potasio: 374mg | Fibra: 1g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 4850IU | Vitamina C: 1.3mg | Calcio: 205mg | Hierro: 0.7mg
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