Burritos de pollo y frijoles
Estos burritos de pollo y frijoles son fáciles de hacer, deliciosos y perfectos para una comida rápida durante la semana.
Instrucciones
Caliente una sartén grande a fuego medio. Agregue las pechugas de pollo desmenuzadas y los frijoles negros, cocinando hasta que estén bien calientes.
Coloca una tortilla de trigo en la sartén y espolvorea una cuarta parte del queso rallado. Deja que el queso se derrita.
Agrega un cuarto de la mezcla de pollo y frijoles a la mitad de la tortilla. Dobla la tortilla por la mitad sobre el pollo y los frijoles, formando un semicírculo.
Cocina el burrito hasta que esté dorado por ambos lados. Repite con las tortillas restantes.
Sirve los burritos caliente con salsa.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como maíz, arroz, guacamole, etc.
