Brochetas de Camarón con Salsa de Cilantro
1 h de preparación4 brochetas3/2/2024
Estas brochetas de camarón marinadas son perfectas para una comida rápida y deliciosa. La salsa de cilantro añade un toque fresco y vibrante que te hará pedir más.
Instrucciones
Tempere los camarones con sal y pimienta, colóquelos en las brochetas y reserve.
Para la salsa, combine el cilantro, el jugo de limón y el ajo en una licuadora. Procese hasta obtener una salsa suave.
Marine los camarones con la salsa durante 30 minutos.
Precale la parrilla a fuego medio. Asar las brochetas durante 3-5 minutos por lado o hasta que los camarones estén cocidos.
Sirva caliente con salsa extra al lado.
Notas
Puedes marinar los camarones por más tiempo para un sabor más intenso. Asegúrate de no cocinar demasiado los camarones, ya que pueden volverse gomosos. ¡Disfruta!
