Bolitas de Espinaca y Ricotta

Name: Bolitas de Espinaca y Ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 tazas espinaca (cocida y exprimida seca); 1 taza ricotta; 1/2 taza queso parmesano (rallado); 1/2 taza pan rallado (sin gluten para opción sin gluten); sal y pimienta (al gusto)

Estas Bolitas de Espinaca y Ricotta son un aperitivo sencillo, saludable y lleno de sabor. Perfecto para una cena ligera o como parte de tu menú de aperitivos.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Italiano

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Servings: porciones

Calories: 160kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

2 tazas espinaca cocida y exprimida seca
1 taza ricotta
1/2 taza queso parmesano rallado
1/2 taza pan rallado sin gluten para opción sin gluten
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la espinaca, ricotta, huevo, queso parmesano, pan rallado, sal y pimienta.
Forma bolitas de tamaño uniforme con la mezcla y colócalas en la bandeja para hornear preparada.
Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas bolitas de espinaca y ricotta.

Notas

Estas bolitas se pueden refrigerar y son perfectas para preparar con anticipación. Simplemente recalienta antes de servir.

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Nutrición

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