Bocadillos de Alcachofa y Espinaca al Horno

Name: Bocadillos de Alcachofa y Espinaca al Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 lata corazones de alcachofa (escurridos y picados); 2 tazas espinaca (picada); 1 taza queso mozzarella rallado; 1/2 taza queso parmesano rallado; 1/2 taza yogur natural; 4 dientes ajo (picados); sal y pimienta (al gusto)

Estos bocadillos son un aperitivo perfecto, lleno de sabor y nutrientes. Son fáciles de hacer y son una excelente opción para los que buscan opciones vegetarianas.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterránea

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 210kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 lata corazones de alcachofa escurridos y picados
2 tazas espinaca picada
1 taza queso mozzarella rallado
1/2 taza queso parmesano rallado
1/2 taza yogur natural
4 dientes ajo picados
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
En un tazón grande, mezclar los corazones de alcachofa, espinaca, mozzarella, parmesano, yogur y ajo. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar la mezcla en un molde para hornear y cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y burbujeante.
Servir caliente.

Notas

Si prefieres, puedes usar espinacas y alcachofas frescas en lugar de las enlatadas. Solo asegúrate de cocinarlas adecuadamente antes de agregarlas al dip.

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Nutrición

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