Bocadillos de Alcachofa y Espinaca al Horno
45 min de preparación4 porciones22/1/2024
Estos bocadillos son un aperitivo perfecto, lleno de sabor y nutrientes. Son fáciles de hacer y son una excelente opción para los que buscan opciones vegetarianas.
Instrucciones
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
En un tazón grande, mezclar los corazones de alcachofa, espinaca, mozzarella, parmesano, yogur y ajo. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar la mezcla en un molde para hornear y cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y burbujeante.
Servir caliente.
Notas
Si prefieres, puedes usar espinacas y alcachofas frescas en lugar de las enlatadas. Solo asegúrate de cocinarlas adecuadamente antes de agregarlas al dip.
