Barritas de limón y semillas de amapola
45 min de preparación12 barritas2/2/2024
Deliciosas barritas de limón y semillas de amapola, perfectas para cualquier ocasión. Un postre refrescante y nutritivo.
Instrucciones
En un bol, combina la harina integral, la miel y la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de tu molde.
Hornea a 180 grados por 10 minutos.
Mientras tanto, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Agrega el jugo de limón y las semillas de amapola.
Vierte esta mezcla sobre la base horneada y hornea nuevamente durante 15 minutos o hasta que se haya cuajado.
Deja enfriar antes de cortar en barritas.
Notas
Si prefieres, puedes sustituir la miel por sirope de agave o el azúcar por un sustituto natural como la stevia.
