Bagels de Halloween con Salmón y Crema de Queso

Name: Bagels de Halloween con Salmón y Crema de Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g harina de trigo; 7 g levadura seca instantánea; 2 cucharaditas azúcar; 1 cucharadita sal; 250 ml agua (tibia); 200 g salmón (ahumado); 200 g crema de queso

Un divertido y delicioso platillo para celebrar Halloween. Bagels caseros adornados y rellenos con salmón y crema de queso. ¡A todos les encantará!

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Halloween

Raciones: bagels

Calorías: 464kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes para los bagels

500 g harina de trigo
7 g levadura seca instantánea
2 cucharaditas azúcar
1 cucharadita sal
250 ml agua tibia

Ingredientes para el relleno

200 g salmón ahumado
200 g crema de queso

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Instrucciones

Mezcla la harina, levadura, azúcar y sal en un tazón grande.
Agrega el agua tibia y amasa hasta obtener una masa suave.
Deja reposar la masa durante 10 minutos. Luego divide en 6 partes iguales y forma los bagels.
Cocine los bagels en el horno precalentado a 200°C durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Deja enfriar los bagels antes de cortarlos por la mitad y esparcir la crema de queso. Agrega el salmón ahumado y ya están listos para servir.

Notas

Los bagels pueden ser refrigerados hasta por una semana o congelados hasta por tres meses.

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Nutrición

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