Yogur Natural Casero con Thermomix

Prepara un delicioso y saludable yogur natural en casa utilizando tu Thermomix. Sin conservantes ni aditivos, solo necesitas dos ingredientes.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Tiempo de fermentación: 30 minutos
Tiempo total: 8 horas
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 6 Porciones
Calorías: 103kcal

Utensilios

Ingredientes

  • 1500 ml Leche entera
  • 1 cucharadita yogur natural sin edulcorar
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Instrucciones

  • Calienta la leche en la Thermomix a 37 grados durante 15 minutos.
  • Agrega el yogur natural y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
  • Vierte la mezcla en frascos de vidrio esterilizados y déjalos fermentar durante al menos 8 horas en un lugar cálido.
  • Después de la fermentación, colócalos en la nevera. Disfruta tu delicioso yogur natural casero con Thermomix después de enfriar.

Notas

Puedes agregar miel, frutas o granola para darle más sabor a tu yogur.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 103kcal | Carbohidratos: 8.3g | Proteina: 6.4g | Grasa: 4.9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 20mg | Sodio: 70mg | Azúcar: 8.3g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 227mg
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