Tarta fría de limón y aguacate
2 h 20 min de preparación8 porciones2/2/2024
Esta Tarta fría de limón y aguacate es una deliciosa y refrescante opción para el postre, con un equilibrio perfecto entre la cremosidad del aguacate y el toque cítrico del limón.
Instrucciones
Procesa las nueces y los dátiles hasta obtener una mezcla que se pueda presionar con los dedos.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta. Coloca en el refrigerador.
En la misma procesadora, combina los aguacates, el jugo de limón y la miel de agave hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla sobre la base en el molde y alisa la superficie. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Puedes decorar la tarta con rodajas de limón o ralladura de limón para darle un toque extra.
