Tarta fría de chocolate y galletas
Una deliciosa tarta fría de chocolate y galletas que no requiere horno. ¡Perfecta para los días calurosos de verano!
Instrucciones
Combina las galletas trituradas y la mantequilla derretida en un bol. Mezclar bien y presionar la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
En una cacerola, derrite el chocolate negro a fuego lento.
Agrega la nata y el azúcar al chocolate derretido y revuelve hasta que esté suave.
Espolvorea la gelatina en polvo sobre la mezcla de chocolate y revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente.
Vierta la mezcla de chocolate sobre la base de galleta y refrigere durante al menos 2 horas, o hasta que la tarta esté completamente firme.
Notas
Puedes cambiar las galletas sin gluten por cualquier otra galleta de tu preferencia si no tienes problemas con el gluten.
