Tarta de manzana y canela

Name: Tarta de manzana y canela
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cucharada azúcar; 6 cucharadas mantequilla fría (cortada en cubitos); 4-5 cucharadas agua helada; 4 manzanas (peladas y cortadas finamente); 1 cucharadita canela; 1 taza azúcar; 2 cucharadas harina

Una deliciosa y cálida tarta de manzana y canela, perfecta para una tarde fría o una celebración especial.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Postre

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 310kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

Ingredientes de la base

2 tazas harina
1 cucharada azúcar
6 cucharadas mantequilla fría cortada en cubitos
4-5 cucharadas agua helada

Relleno de tarta

4 manzanas peladas y cortadas finamente
1 cucharadita canela
1 taza azúcar
2 cucharadas harina

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Instrucciones

Prepara la masa combinando la harina y el azúcar. Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura arenosa. Añade poco a poco el agua helada hasta formar una masa. Envuelve en plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.
Para el relleno, combina las manzanas, la canela, el azúcar y la harina.
Estira la masa y colócala sobre el molde para tarta. Vierte el relleno de manzana sobre la base de la tarta.
Hornea a 180 grados durante 40-45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deja enfriar antes de servir.

Notas

Puedes añadir un poco de nuez moscada o jengibre para darle un toque extra a tu tarta de manzana.

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Nutrición

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