Tarta de manzana y canela
Una deliciosa y cálida tarta de manzana y canela, perfecta para una tarde fría o una celebración especial.
Instrucciones
Prepara la masa combinando la harina y el azúcar. Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura arenosa. Añade poco a poco el agua helada hasta formar una masa. Envuelve en plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.
Para el relleno, combina las manzanas, la canela, el azúcar y la harina.
Estira la masa y colócala sobre el molde para tarta. Vierte el relleno de manzana sobre la base de la tarta.
Hornea a 180 grados durante 40-45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deja enfriar antes de servir.
Notas
Puedes añadir un poco de nuez moscada o jengibre para darle un toque extra a tu tarta de manzana.
