Raciones: 10 rollitos
Calorías: 302kcal
Utensilios
- Horno
Ingredientes
Para la masa
- 1 taza calabaza pure
- 2 tazas harina
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1/4 taza azúcar
Para el relleno
- 2 cucharadas mantequilla derretida
- 1 cucharada canela en polvo
Para el glaseado
- 1 taza azúcar glass
- 2 cucharadas leche
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 grados C.
- En un bol, mezcla la calabaza, harina, levadura y azúcar para hacer la masa.
- Amasa hasta obtener una masa suave y maleable. Extiende la masa con un rodillo.
- Aplica la mantequilla derretida sobre la masa y espolvorea la canela.
- Enrolla la masa y corta en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Coloca los rollitos en una bandeja de hornear.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
- Mientras tanto, mezcla el azúcar glass y la leche para hacer el glaseado.
- Una vez que los rollitos estén listos, déjalos enfriar un poco antes de aplicar el glaseado por encima.
Notas
Puedes agregar nueces o pasas al relleno para darle un toque extra de sabor.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 302kcal | Carbohidratos: 58g | Proteina: 5g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 12mg | Sodio: 42mg | Potasio: 78mg | Fibra: 2g | Azúcar: 26g | Vitamina A: 3890IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 26mg | Hierro: 2mg
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