Tarta de Fresas y Nata

Esta deliciosa tarta de fresas y nata es perfecta para una ocasión especial. La combinación de la dulzura de las fresas y la cremosidad de la nata hacen de este postre una delicia.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas
Tiempo total: 50 minutos
Plato: Postre
Cocina: Español
Keyword: Vegetariano
Raciones: 8 porciones
Calorías: 400kcal

Utensilios

  • Molde para tarta

Ingredientes

Base de la tarta

  • 200 g Galletas Digestive
  • 100 g mantequilla derretida

Relleno de la tarta

  • 500 g fresas frescas
  • 500 ml nata para montar
  • 100 g azúcar
  • 1 sobre gelatina neutra
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Instrucciones

  • Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y refrigera.
  • Corta las fresas en trozos pequeños y resérvalas.
  • Monta la nata con el azúcar hasta obtener una consistencia espesa.
  • Añade la gelatina neutra a la nata montada y mezcla bien.
  • Agrega las fresas a la mezcla de nata y gelatina, y vierte sobre la base de galleta.
  • Refrigera la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.

Notas

Puedes decorar la tarta con más fresas y un poco de azúcar glas justo antes de servir.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 26g | Proteina: 3g | Grasa: 32g | Grasa saturada: 20g | Colesterol: 95mg | Sodio: 200mg | Potasio: 160mg | Fibra: 2g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 1100IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 80mg | Hierro: 1.2mg
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