Helado de café con leche de coco

Este es un postre refrescante y delicioso perfecto para cualquier ocasión. Un sabor intenso a café complementado por la cremosidad de la leche de coco.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 6 porciones
Calorías: 200kcal

Utensilios

  • Heladera

Ingredientes

  • 2 tazas leche de coco
  • 1 taza café fuerte
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 1 cucharadita vainilla
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Instrucciones

  • En una olla mediana, mezcla la leche de coco, el café y el azúcar moreno. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
  • Retira del fuego y añade la vainilla.
  • Deja enfriar la mezcla antes de verterla en la heladera.
  • Sigue las instrucciones del fabricante de la heladera para hacer el helado.
  • Finalmente, transfiere el helado a un recipiente hermético y congela durante al menos 2 horas antes de servir.

Notas

Si te gusta un sabor a café más fuerte, puedes añadir más café o reducir la cantidad de leche de coco.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 1g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 10g | Sodio: 15mg | Potasio: 160mg | Azúcar: 20g | Vitamina C: 1mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg
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