Cupcakes de Vainilla y Frambuesa

Name: Cupcakes de Vainilla y Frambuesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 1/2 tazas harina; 1 cucharadita polvo para hornear; 1/4 taza leche; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 huevo; 1/2 taza frambuesas; 1 taza azúcar en polvo

Estos cupcakes de vainilla y frambuesa son una delicia dulce y afrutada, perfectos para cualquier ocasión

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 40

Plato: Postre

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: cupcakes

Calorías: 120kcal

Utensilios

Batidora

Ingredientes

Ingredientes para la masa

1 1/2 tazas harina
1 cucharadita polvo para hornear
1/4 taza leche
1 cucharadita extracto de vainilla
1 huevo

Ingredientes para el relleno y cobertura

1/2 taza frambuesas
1 taza azúcar en polvo

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Instrucciones

Precaliente el horno a 180 grados Celsius.
En un bol mezcle la harina y el polvo de hornear.
En otro bol, bata el huevo, luego añada la leche y el extracto de vainilla.
Combine los ingredientes secos y húmedos.
Rellene los moldes para muffins tres cuartos del camino con la masa.
Hornee durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Para el relleno, triture las frambuesas y mézclelas con azúcar en polvo. Cuando los cupcakes se hayan enfriado, corte un pequeño agujero en cada uno y rellénelo con la mezcla de frambuesa.

Notas

Puedes usar cualquier tipo de bayas para el relleno en lugar de las frambuesas.

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Nutrición

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