Raciones: 4 porciones
Calorías: 52kcal
Utensilios
- Horno
- Mandolina o cuchillo afilado
Ingredientes
- 2 manzanas rojas grandes
- 1 cucharadita canela en polvo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 110 grados Celsius.
- Lava y seca las manzanas. Corta las manzanas en rodajas finas con una mandolina o un cuchillo muy afilado.
- Coloca las rodajas de manzana en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Espolvorea la canela sobre las rodajas de manzana.
- Hornea durante 2 horas, volteando las manzanas cada 30 minutos, hasta que las chips estén secas y crujientes.
- Permite que las chips se enfríen completamente antes de servir.
Notas
Para mejores resultados, usa manzanas frescas y crujientes. Las manzanas más blandas pueden no dar los mismos resultados crujientes.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 52kcal | Carbohidratos: 14g | Sodio: 1mg | Potasio: 120mg | Fibra: 3g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 15mg | Hierro: 0.3mg
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