Chips de batata con salsa de aguacate
¡Un snack ligero, crujiente y completamente delicioso! Los chips de batata son una opción saludable para una merienda rápida y la salsa de aguacate les da un toque cremoso irresistible.
Instrucciones
Pre caliente el horno a 200 grados Celsius.
Corte las batatas en rodajas finas y colóquelas en un tazón. Añada el aceite de oliva y la sal y mezcle bien.
Distribuya las rodajas de batata en una bandeja para hornear en una sola capa. Hornee durante 20 minutos o hasta que estén crujientes.
Mientras tanto, prepare la salsa de aguacate. En un tazón, machaque los aguacates con un tenedor. Agregue el jugo de limón, el ajo y la sal. Mezcle bien.
Sirva los chips de batata calientes con la salsa de aguacate a un lado.
Notas
Estos chips son una gran alternativa a las patatas fritas tradicionales. Son crujientes y sabrosos, perfectos para un snack saludable.
