Buffalo Wings (Alitas de Búfalo)

Name: Buffalo Wings (Alitas de Búfalo)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg alitas de pollo; 1/2 taza mantequilla sin sal (derretida); 3/4 taza salsa picante tipo cayena; 1 cucharada vinagre blanco; 1/4 cucharadita ajo en polvo; 1/4 cucharadita pimienta de cayena; 1 cucharadita sal

Las Buffalo Wings son un clásico para disfrutar en reuniones o durante el partido. ¡Aprende a preparar estas picantes y crujientes alitas de pollo con esta receta fácil!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Aperitivo

Cocina: Americano

Keyword: Horno, Picante, Pollo

Raciones: personas

Calorías: 610kcal

Utensilios

Horno
Bandeja para hornear
Rejilla de alambre

Ingredientes

Alitas de pollo

1 kg alitas de pollo

Salsa Buffalo

1/2 taza mantequilla sin sal derretida
3/4 taza salsa picante tipo cayena
1 cucharada vinagre blanco
1/4 cucharadita ajo en polvo
1/4 cucharadita pimienta de cayena
1 cucharadita sal

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Instrucciones

Precalienta el horno a 200 °C (392 °F) y coloca la rejilla de alambre sobre la bandeja para hornear.
Seca las alitas de pollo con papel toalla y disponlas sobre la rejilla.
Hornea las alitas durante 45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras se hornean las alitas, mezcla la mantequilla derretida, la salsa picante, el vinagre blanco, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y la sal en un bol grande.
Saca las alitas del horno y colócalas en el bol con la salsa. Mezcla bien para que todas las alitas queden cubiertas.
Sirve caliente con tu aderezo favorito y apio o zanahoria.

Notas

Para una versión menos calórica, puedes hornear las alitas sin piel y usar una mantequilla baja en grasa para la salsa. También puedes ajustar el nivel de picante a tu gusto.

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Nutrición

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