Bizcochitos de anís

Precalienta el horno a 180°C.

Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

Añade el huevo y sigue batiendo.

Mezcla la harina, la levadura y el anís en otro bol. Añade esto a la mezcla de huevo.

Amasa la masa obtenida con las manos hasta que esté suave.

Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.

Hornea durante 10 minutos o hasta que estén dorados.