Tazón de Arroz Integral con Leche de Coco, Mango y Semillas de Lino
Un tazón refrescante y nutritivo que es perfecto para el desayuno o como postre saludable.
Equipment
- Cacerola
Ingredientes
Ingredientes
- 1 taza arroz integral
- 2 tazas leche de coco
- 1 unidad mango pelado y cortado en cubos
- 2 cucharadas semillas de lino
- 1 cucharada miel opcional
Elaboración paso a paso
- En una cacerola, combina el arroz integral y la leche de coco. Lleva a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo, cubre y cocina hasta que el arroz esté tierno y la leche de coco se haya absorbido, aproximadamente 40 minutos.
- Divide el arroz entre dos tazones.
- Coloca los cubos de mango encima del arroz.
- Rocía con miel si lo deseas y espolvorea las semillas de lino.
Notas
Puede ajustar la dulzura de este plato agregando más o menos miel según su gusto. También puede agregar otras frutas o semillas para variar.
Nutrition
Calorías: 350kcalCarbohidratos: 50gProteina: 8gGrasa: 14gGrasa saturada: 10gSodio: 15mgPotasio: 450mgFibra: 8gAzúcar: 15gVitamina A: 1000IUVitamina C: 60mgCalcio: 50mgHierro: 2mg
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