Tarta Salada de Halloween con Calabaza y Queso Azul
Una deliciosa y temática tarta salada perfecta para la víspera de Halloween. La combinación de calabaza y queso azul hará que tus invitados pidan más.
Equipment
- Molde para tarta
Ingredientes
Ingredientes para la masa
- 2 tazas harina integral
- 1/2 taza mantequilla fría cortada en cubitos
- 4-5 cucharadas agua helada
Ingredientes para el relleno
- 2 tazas calabaza pelada y cortada en cubitos
- 1 taza queso azul desmoronado
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla la harina y la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa. Añade agua helada y forma una masa. Envuelve en plástico y refrigera.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Estira la masa y forra un molde para tarta. Hornea durante 10 minutos.
- Cocina la calabaza hasta que esté tierna y luego coloca sobre la tarta precocida.
- Añade queso azul desmoronado encima y hornea por otros 15-20 minutos o hasta que esté dorado.
Notas
Esta tarta es perfecta para serve como aperitivo en fiestas de Halloween. Recuerda: puedes sustituir el queso azul por otro de tu preferencia.
Nutrition
Calorías: 280kcalCarbohidratos: 40gProteina: 8gGrasa: 8gGrasa saturada: 4gColesterol: 20mgSodio: 350mgPotasio: 300mgFibra: 2gAzúcar: 3gVitamina A: 12000IUVitamina C: 15mgCalcio: 150mgHierro: 2mg
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