Tarta de Espinacas y Queso Feta (Spanakopita)

Tarta de Espinacas y Queso Feta (Spanakopita)

Una deliciosa tarta griega llena de espinacas y queso feta, un plato perfecto para cualquier comida o aperitivo.

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 1

Plato Aperitivo

Cocina Griego

Raciones porciones

Calorías 280 kcal

Equipment

Horno

Ingredientes

Para la masa filo

1 paquete masa filo
113 gramos mantequilla derretida

Para el relleno

1 taza espinacas picadas frescas o congeladas
200 gramos queso feta
1 cucharadita nuez moscada
1 pizca sal

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla las espinacas, queso feta, huevo, nuez moscada y sal para hacer el relleno.
Desenrolla la masa filo y cubre con un paño húmedo para evitar que se seque.
Coloca una hoja de masa filo en una bandeja para hornear, pinta con mantequilla derretida. Repite este proceso hasta tener 6 capas.
Extiende el relleno de espinacas sobre la masa.
Coloca encima otras 6 capas de masa filo, pintando cada una con mantequilla derretida.
Hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorada.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como cebolla o ajo para darle un sabor extra.

Nutrition

Calorías: 280kcalCarbohidratos: 20gProteina: 8gGrasa: 18gGrasa saturada: 10gColesterol: 75mgSodio: 600mgPotasio: 200mgFibra: 1gAzúcar: 2gVitamina A: 2800IUVitamina C: 10mgCalcio: 200mgHierro: 2mg

Keyword Vegetariano

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