Sushi vegano con mango y aguacate
Un delicioso y fresco sushi vegano, hecho con ingredientes naturales y lleno de sabor. La combinación de mango y aguacate le da un toque exótico. ¡Es saludable y fácil de hacer!
Equipment
- Estera de sushi
Ingredientes
Ingredientes
- 4 hojas nori
- 1 taza arroz sushi cocido
- 1 mango pelado y cortado en tiras
- 1 aguacate pelado y cortado en tiras
- 1 cucharada semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Coloca una hoja de nori sobre la estera de sushi.
- Esparce el arroz de sushi cocido sobre la hoja de nori, dejando un pequeño borde en la parte superior.
- Coloca las tiras de mango y aguacate sobre el arroz en el centro.
- Enrolla la hoja de nori con la ayuda de la estera de sushi, presionando bien para que se mantenga cerrado.
- Corta el rollo de sushi en piezas iguales y espolvorea con semillas de sésamo.
Notas
Puedes agregar otros vegetales o incluso tofu para variar esta receta. La salsa de soya es ideal para acompañar este sushi vegano.
Nutrition
Calorías: 210kcalCarbohidratos: 46gProteina: 6gGrasa: 3gGrasa saturada: 0.5gSodio: 5mgPotasio: 410mgFibra: 5gAzúcar: 10gVitamina A: 890IUVitamina C: 30mgCalcio: 34mgHierro: 1.8mg
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