Salsa de Mango
Una salsa dulce, picante y deliciosamente fresca, perfecta para ensaladas, pescados y carnes a la parrilla.
Ingredientes
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
- 1/2 cebolla roja finamente picada
- 1 pimiento rojo cortado en cubos pequeños
- 1 chile jalapeño sin semillas y finamente picado
- 1/4 taza cilantro fresco finamente picado
- 2 cucharadas zumo de limón fresco
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Coloca el mango, la cebolla, el pimiento, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y la sal en un tazón.
- Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
- Sirve inmediatamente o refrigera hasta que esté listo para usar.
Notas
Para una salsa menos picante, omite el jalapeño. Si te gusta más dulce, puedes añadir un poco de miel.
Nutrition
Calorías: 70kcalCarbohidratos: 18gProteina: 1gSodio: 295mgPotasio: 195mgFibra: 3gAzúcar: 15gVitamina A: 1120IUVitamina C: 66mgCalcio: 14mgHierro: 0.3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!