Salmón Marinado al Eneldo en Thermomix
Un plato saludable y delicioso que te encantará, ideal para una cena ligera o para impresionar a tus invitados. ¡Fácil de hacer en tu Thermomix!
Equipment
Ingredientes
Ingredientes
- 4 filetes salmón
- 1 manojo eneldo fresco finamente picado
- 2 dientes ajo picado
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 limón jugo de limón
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Combine el eneldo, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en el Thermomix. Pulse hasta que esté bien mezclado.
- Coloque el salmón en un plato y cubra con la mezcla de eneldo. Deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
- Caliente una sartén a fuego medio-alto. Cocine el salmón marinado durante unos 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido.
- Sirva caliente, con un poco de ensalada o verduras al vapor si lo desea.
Notas
Puede marinar el salmón durante la noche para un sabor aún más profundo. Si no tienes Thermomix, puedes picar finamente los ingredientes y mezclarlos en un bol.
Nutrition
Calorías: 384kcalCarbohidratos: 2gProteina: 34gGrasa: 24gGrasa saturada: 4gColesterol: 94mgSodio: 628mgPotasio: 833mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 87IUVitamina C: 15mgCalcio: 27mgHierro: 1.5mg
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