Receta de Galletas de Mantequilla: Perfectas para Té
Una receta clásica de galletas de mantequilla perfectas para acompañar con una taza de té. Crujientes y dulces, estas galletas son fáciles de hacer y siempre resultan en un éxito.
Equipment
- Horno
Ingredientes
- 200 gr mantequilla suavizada
- 150 gr azúcar glas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 360 gr harina
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla suavizada y el azúcar glas hasta que esté bien combinado.
- Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Añade la harina y la sal. Mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Usa una cucharada para hacer bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, aplasta ligeramente cada bola con el fondo de un vaso.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Notas
Puedes decorar estas galletas con glaseado de azúcar o espolvorearlas con un poco de azúcar en polvo para un toque extra dulce.
Nutrition
Calorías: 142kcalCarbohidratos: 17gProteina: 1gGrasa: 8gGrasa saturada: 5gColesterol: 20mgSodio: 67mgPotasio: 20mgAzúcar: 6gVitamina A: 236IUCalcio: 5mgHierro: 0.6mg
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