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Pollo al horno con patatas y cebolla

Un clásico de la cocina casera que nunca falla: jugoso pollo al horno con patatas y cebolla. ¡Perfecto para un almuerzo o cena saludable!
5 de 1 voto
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 15 minutos
Plato Almuerzo, Cena
Cocina Española
Raciones 4 porciones
Calorías 550 kcal

Equipment

  • Horno
  • Bandeja para hornear

Ingredientes
  

  • 4 piezas muslos de pollo
  • 4 grandes patatas peladas y cortadas en cuartos
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 4 dientes ajo pelados
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • En una bandeja para hornear, coloca los muslos de pollo, las patatas, la cebolla y el ajo.
  • Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Mezcla bien hasta que todo esté cubierto.
  • Hornea durante 60 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y las patatas estén tiernas.
  • Sirve caliente.

Notas

Puedes agregar hierbas frescas como romero o tomillo para darle un sabor extra a tu pollo al horno.

Nutrition

Calorías: 550kcalCarbohidratos: 50gProteina: 38gGrasa: 23gGrasa saturada: 5gColesterol: 120mgSodio: 220mgPotasio: 1300mgFibra: 5gAzúcar: 2gVitamina A: 500IUVitamina C: 30mgCalcio: 60mgHierro: 3.5mg
Keyword Horneado, Pollo
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