Pan de Calabaza y Nueces en Thermomix
Este es un delicioso pan de calabaza y nueces hecho en Thermomix, perfecto para un desayuno o merienda saludable.
Equipment
Ingredientes
Ingredientes
- 2 tazas harina integral
- 1 taza calabaza cocida y triturada
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 taza nueces picadas
- 1/2 taza miel
Elaboración paso a paso
- Prepara todos los ingredientes y precalienta el horno a 180°C.
- En la Thermomix, mezcla la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio.
- Agrega la calabaza triturada y mezcla bien.
- Incorpora las nueces y la miel y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde para pan y hornea durante 60 minutos o hasta que esté bien cocido.
- Deja enfriar antes de cortar y servir.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes como semillas de chía o linaza para aumentar el contenido de fibra.
Nutrition
Calorías: 332kcalCarbohidratos: 54gProteina: 9gGrasa: 11gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 7gGrasa monosaturada: 2gSodio: 200mgPotasio: 200mgFibra: 6gAzúcar: 18gVitamina A: 3890IUVitamina C: 4mgCalcio: 50mgHierro: 3mg
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