Lubina al Horno con Pimientos

Lubina al Horno con Pimientos

Una deliciosa receta de lubina al horno con pimientos. El pescado jugoso y los pimientos asados aportan una combinación de sabores que te encantará.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 25

Tiempo total 40

Plato Plato principal

Cocina Mediterráneo

Raciones personas

Calorías 342 kcal

Equipment

Horno

Ingredientes

2 filetes lubina
2 pimientos rojos
3 cucharadas aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

Elaboración paso a paso

Pre-calentar el horno a 180ºC.
Cortar los pimientos en tiras y colocarlos en una bandeja de horno.
Colocar los filetes de lubina en la bandeja, sobre los pimientos.
Rociar con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Notas

Si desea puede agregar un toque de limón o alguna hierba aromática de su preferencia para resaltar los sabores.

Nutrition

Calorías: 342kcalCarbohidratos: 7gProteina: 31gGrasa: 18gGrasa saturada: 3gColesterol: 70mgSodio: 120mgPotasio: 620mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 3720IUVitamina C: 152mgCalcio: 28mgHierro: 1.2mg

Keyword Bajo en carbohidratos, Pescado, Sin Gluten

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