Kéfir de Calabaza con Plátano y Semillas de Chía

Kéfir de Calabaza con Plátano y Semillas de Chía

Esta es una receta de desayuno o merienda saludable, refrescante y deliciosa. El kéfir de agua es una bebida probiótica que ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de fermentación 8

Tiempo total 15

Plato Desayuno

Cocina Saludable

Raciones vasos

Calorías 150 kcal

Equipment

Licuadora

Ingredientes

1 taza kéfir de agua
1 plátano
1 taza calabaza cocida
1 cucharada semillas de chía
1 cucharada miel opcional

Elaboración paso a paso

Coloca el kéfir de agua en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche para fermentar.
Pela y corta el plátano.
En una licuadora, agrega el kéfir de agua, el plátano, la calabaza cocida, las semillas de chía y la miel (si estás usando).
Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
Sirve frío.

Notas

Si prefieres tu batido un poco más dulce, puedes agregar miel al gusto. También puedes añadir otros ingredientes como nueces o avena para añadir textura.

Nutrition

Calorías: 150kcalCarbohidratos: 28gProteina: 4gGrasa: 3gSodio: 10mgPotasio: 670mgFibra: 7gAzúcar: 13gVitamina A: 10000IUVitamina C: 15mgCalcio: 80mgHierro: 1.5mg

Keyword Probiótico, Vegano

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