En un tazón grande, combine el pollo molido, las espinacas picadas, el huevo, el ajo picado, la sal y la pimienta. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén uniformemente distribuidos.
Forme la mezcla en 4 hamburguesas de igual tamaño.
Caliente una sartén a fuego medio. Añada las hamburguesas y cocine durante unos 7-10 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas.
Sirva las hamburguesas calientes, con su guarnición favorita si lo desea.
Notas
Estas hamburguesas son una excelente opción para las personas que siguen una dieta sin gluten o baja en carbohidratos. También puedes añadir tus propias especias y hierbas para personalizar el sabor a tu gusto.