Ensaladilla Rusa Tradicional en Thermomix
Una deliciosa Ensaladilla Rusa preparada de manera tradicional con la ayuda de tu Thermomix. Perfecta para cualquier comida o cena.
Equipment
Ingredientes
Ingredientes
- 5 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 150 g guisantes
- 4 huevos
- 200 g mayonesa
- 1 pimiento rojo para decorar
- 50 g aceitunas
- 1 cucharadita sal
Elaboración paso a paso
- Primero corta las patatas y las zanahorias en cubos y colócalas en la Thermomix junto con los guisantes y sal. Cocina durante 15 minutos a temperatura Varoma.
- Mientras tanto, cocina los huevos en una cacerola hasta que estén duros, luego pélalos y córtalos en cubos.
- Una vez cocidas las verduras, escúrrelas y déjalas enfriar.
- Añade los huevos y las verduras en un bol grande, agrega la mayonesa y mezcla todo bien. Asegúrate de que todos los ingredientes están bien cubiertos con mayonesa.
- Decora con pimiento rojo y aceitunas. Enfría en el refrigerador antes de servir.
Notas
Esta ensaladilla rusa se puede guardar en el refrigerador durante un par de días, así que no dudes en hacer más y tenerla lista para comer en cualquier momento.
Nutrition
Calorías: 352kcalCarbohidratos: 43gProteina: 9gGrasa: 17gGrasa saturada: 3gColesterol: 119mgSodio: 602mgPotasio: 980mgFibra: 6gAzúcar: 5gVitamina A: 4280IUVitamina C: 37mgCalcio: 48mgHierro: 2mg
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