Ensalada de pasta con atún y olivas negras
Una deliciosa y refrescante ensalada, ideal para los días calurosos o cuando deseas una comida ligera y nutritiva.
Equipment
- Olla
Ingredientes
Ingredientes principales
- 200 g pasta integral
- 2 latas atún en agua
- 1/2 taza olivas negras
- 1 unidad pimiento rojo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 limón jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y deja enfriar.
- En un tazón grande, combina la pasta fría, el atún escurrido, las olivas negras y el pimiento rojo cortado en tiras.
- Para hacer el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve tu ensalada de pasta con atún y olivas negras al instante o guárdala en la nevera hasta la hora de comer.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como maíz, tomate cherry, pepino, etc. ¡Disfruta de tu ensalada de pasta con atún y olivas negras!
Nutrition
Calorías: 370kcalCarbohidratos: 48gProteina: 21gGrasa: 11gGrasa saturada: 1.5gColesterol: 25mgSodio: 450mgPotasio: 350mgFibra: 8gAzúcar: 3gVitamina A: 1000IUVitamina C: 60mgCalcio: 30mgHierro: 3mg
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