Ensalada de farfalle, atún y aceitunas negras

Ensalada de farfalle, atún y aceitunas negras

Una ensalada fresca y deliciosa que seguramente satisfará sus antojos. Ideal para un almuerzo ligero o una cena saludable.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 12

Tiempo total 22

Plato Ensalada

Cocina Mediterráneo

Raciones personas

Calorías 480 kcal

Equipment

Olla grande

Ingredientes

3 tazas farfalle (pasta de moño)
2 latas atún en agua escurrido
1 taza aceitunas negras cortadas
1 unidad pepino picado
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

Cocina la pasta farfalle según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelas y enjuágalas con agua fría
En un tazón grande, mezcla la pasta con el atún escurrido, las aceitunas negras, el pepino picado, el aceite de oliva, sal y pimienta.
Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve frío. Disfruta de esta ensalada nutritiva y sabrosa.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a tu gusto, como tomates cherry o pimientos rojos para darle más color y sabor a la ensalada.

Nutrition

Calorías: 480kcalCarbohidratos: 62gProteina: 26gGrasa: 16gGrasa saturada: 2gColesterol: 30mgSodio: 500mgPotasio: 450mgFibra: 5gAzúcar: 3gVitamina A: 250IUVitamina C: 10mgCalcio: 60mgHierro: 3mg

Keyword Saludable

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