Ensalada César con Aderezo Casero en Thermomix
Una deliciosa y saludable Ensalada César con un aderezo casero hecho en Thermomix. ¡Perfecta para una cena ligera!
Equipment
Ingredientes
Ingredientes de la ensalada
- 2 cabezas lechuga romana lavadas y picadas
- 1 pechuga de pollo grillada y cortada en tiras
- 4 tajadas de pan tostado cortadas en cubos
Ingredientes del aderezo
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada mostaza Dijon
- 1 cucharada jugo de limón
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 50 g parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Coloque todos los ingredientes del aderezo en la Thermomix y mezcle durante 20 segundos a velocidad 7.
- Mientras tanto, coloca la lechuga, el pollo y los cubos de pan en una ensaladera grande.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para combinar.
- Sirve inmediatamente, decorada con más parmesano si lo deseas.
Notas
Esta ensalada es mejor cuando se sirve inmediatamente después de ser preparada. Si te sobra, guarda el aderezo y la ensalada por separado en el refrigerador.
Nutrition
Calorías: 305kcalCarbohidratos: 20gProteina: 26gGrasa: 14gGrasa saturada: 3gColesterol: 50mgSodio: 506mgPotasio: 470mgFibra: 3gAzúcar: 3gVitamina A: 1910IUVitamina C: 7mgCalcio: 230mgHierro: 2.1mg
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