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Crackers de Almendra y Semillas con Guacamole

Estos crackers de almendra y semillas son un snack perfecto para cualquier momento del día. Acompañados de un rico guacamole casero, no podrás resistirte.
5 de 1 voto
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Mexicano
Raciones 4 porciones
Calorías 382 kcal

Equipment

  • Horno

Ingredientes
  

Ingredientes para los crackers

  • 1 taza almendras molidas
  • 1/2 taza semillas de girasol
  • 1/2 taza semillas de calabaza

Ingredientes para el guacamole

  • 2 aguacates maduros
  • 1 limón
  • 1/4 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pre-calienta el horno a 180°C.
  • Mix together the ground almonds and seeds in a bowl.
  • Extiende la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos hasta que estén dorados.
  • Mientras tanto, prepara el guacamole aplastando los aguacates con el jugo de limón.
  • Pica la cebolla y el tomate y añade al guacamole, mezcla bien.
  • Sirve los crackers con el guacamole.

Notas

Puedes añadir chile jalapeño picado al guacamole para darle un toque picante.

Nutrition

Calorías: 382kcalCarbohidratos: 21gProteina: 8gGrasa: 31gGrasa saturada: 3.5gSodio: 300mgPotasio: 650mgFibra: 9gAzúcar: 1gVitamina A: 300IUVitamina C: 15mgCalcio: 60mgHierro: 2.8mg
Keyword Sin Gluten, Vegano
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