Chile con carne y tortilla chips

Chile con carne y tortilla chips

Un plato mexicano delicioso y sabroso, perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. Una combinación de sabores irresistibles.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 1

Tiempo total 1 15

Plato Plato principal

Cocina Mexicano

Raciones platos

Calorías 600 kcal

Equipment

Sartén grande

Ingredientes

500 g carne picada
1 lata tomates picados
2 latas frijoles rojos
1 cucharada chile en polvo
1 bolsa tortilla chips
1 unidad cebolla
2 dientes ajo
2 cucharadas aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada.
Agregar la cebolla y el ajo, cocinar hasta que estén suaves.
Revolver en los tomates picados, los frijoles rojos y el chile en polvo. Dejar que hierva a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Servir caliente con tortilla chips.

Notas

Puedes agregar queso rallado encima para un extra de sabor si lo deseas.

Nutrition

Calorías: 600kcalCarbohidratos: 65gProteina: 32gGrasa: 22gGrasa saturada: 6gColesterol: 80mgSodio: 1200mgPotasio: 1300mgFibra: 10gAzúcar: 5gVitamina A: 2000IUVitamina C: 30mgCalcio: 100mgHierro: 3.2mg

Keyword Carne

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