Calabacín a la plancha

Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para una cena ligera o como guarnición.

5 de 1 voto

Imprimir Receta Pin Recipe Add to Collection

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 30

Plato Cena

Cocina Mediterráneo

Raciones porciones

Calorías 152 kcal

Equipment

Plancha o sartén grande

Ingredientes

2 unidades calabacines medianos
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal marina
1 cucharadita pimienta negra molida

Elaboración paso a paso

Lava los calabacines y córtalos en rodajas de alrededor de 1 cm de grosor.
Calienta una plancha o sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva.
Coloca las rodajas de calabacín en la plancha y cocínelas durante unos 10 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Notas

Puedes añadir especias adicionales como ajo en polvo o pimentón para darle un toque extra de sabor. También puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima justo antes de servir para darle un toque cremoso.

Nutrition

Calorías: 152kcalCarbohidratos: 8gProteina: 2gGrasa: 14gGrasa saturada: 2gSodio: 587mgPotasio: 512mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 392IUVitamina C: 35mgCalcio: 31mgHierro: 0.8mg

Keyword Bajo en carbohidratos, Sin Gluten, Vegano

Tried this recipe?Let us know how it was!