Brochetas de Camarones y Piña a la Parrilla con Salsa Teriyaki

Brochetas de Camarones y Piña a la Parrilla con Salsa Teriyaki

Estas deliciosas brochetas son una opción perfecta para una barbacoa en verano. La combinación de camarones, piña y salsa teriyaki crea un sabor dulce y salado que es simplemente irresistible.

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 10

Tiempo total 30

Plato Entrante

Cocina Fusión

Raciones porciones

Calorías 230 kcal

Equipment

Parrilla

Ingredientes

500 g camarones grandes pelados y desvenados
1 piña cortada en trozos
1 taza salsa teriyaki

Elaboración paso a paso

Macerar los camarones en la mitad de la salsa teriyaki durante 15 minutos.
Ensartar alternadamente los camarones y los trozos de piña en las brochetas.
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
Cocinar las brochetas, pincelándolas con el resto de la salsa teriyaki, durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que los camarones estén rosados.

Notas

Siéntete libre de agregar otros vegetales a las brochetas, como pimientos o cebolla. También se puede sustituir la piña por mango para una variación tropical.

Nutrition

Calorías: 230kcalCarbohidratos: 20gProteina: 30gGrasa: 2gGrasa saturada: 0.5gColesterol: 150mgSodio: 1400mgPotasio: 350mgFibra: 2gAzúcar: 15gVitamina C: 60mgCalcio: 70mgHierro: 2mg

Keyword Pescado

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