Go Back Email Link
–+ servings

Bocaditos de Polenta Asada con Salsa de Tomate Picante

Descubre estos deliciosos bocaditos de polenta asada, una opción saludable y sabrosa para un aperitivo o una pequeña comida. La salsa de tomate picante añade el toque final perfecto.
4 de 1 voto
Imprimir Receta Pin Recipe Add to Collection
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Italiana
Raciones 6 porciones
Calorías 180 kcal

Equipment

  • Horno

Ingredientes
  

Para los bocaditos

  • 1 taza polenta
  • 4 tazas agua
  • 1 cucharadita sal

Para la salsa

  • 2 tazas tomates picados
  • 1 unidad chile rojo Picado
  • 2 dientes ajo Picados
  • 1 cucharada aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara la polenta siguiendo las instrucciones del paquete. Deja enfriar y corta en bocaditos.
  • Prepara la salsa de tomate picante cocinando el ajo y el chile en aceite de oliva, luego añade los tomates y cocina a fuego medio hasta que estén suaves.
  • Asa los bocaditos de polenta en el horno durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  • Sirve los bocaditos de polenta con la salsa de tomate picante.

Notas

Estos bocaditos son excelentes para servir en fiestas o simplemente para un refrigerio saludable.

Nutrition

Calorías: 180kcalCarbohidratos: 35gProteina: 5gGrasa: 3gGrasa saturada: 1gSodio: 410mgPotasio: 290mgFibra: 4gAzúcar: 6gVitamina A: 1100IUVitamina C: 22mgCalcio: 20mgHierro: 2mg
Keyword Sin Gluten
Tried this recipe?Let us know how it was!